品種詳細

いつまでも柔らかい莢、実取兼用種!! ■特性 ・福岡県内の一地方で昔から栽培されている、つるあり・すじなしの平莢菜豆。 ・種子形状は穂高菜豆に似ている、莢は16〜18cmで淡緑色となり莢に紫色が多少着生する。 ・草勢は極めて旺盛な早生種で、取り遅れて種子が発達してもいつまでも柔らかく美味。 ・別名(やらず豆)と言い、(他人には分けたくない)と言う程の言伝えがある。
むらさき(やらず)菜豆

熟期・収穫時期

果実・収量特性

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メーカー情報

中原採種場株式会社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

キングマーケット

キングマーケット

丸種株式会社

共通 早生 平莢 スジなし

軟莢で揃いと味のよい豊産種 1. 草勢は極めて強く、つるなしの中早生種で、初期から豊産の平莢種です。 2. 種子も花も白く、莢は長さ20cm内外で、幅1.2cm位となります。 3. ほとんど曲がらずよく揃い、色は安定した鮮緑色をたもち軟莢、美味でしかもすじがなく、収穫期が長く市場性が最高です。 4. 平坦地の高温結莢性は劣りますから、夏どり栽培は避けてください。

ロングラン菜豆

ロングラン菜豆

中原採種場株式会社

共通 早生 スジなし

品質良く濃緑色の丸莢つるあり種!! ■特性 ・つるあり・すじなしの丸莢種。 ・生育はやゝおとなしく特に促成栽培においては着莢も安定し、花数も多い。 ・生育日数55日位の早生種で作り易い。 ・莢は15〜16cm、径1cm前後の濃緑色で揃いは良好である。 ・平坦地の5月中旬〜7月蒔きの高温期栽培は着花不良となるので注意。

改良アメリカ菜豆

改良アメリカ菜豆

中原採種場株式会社

共通 平莢 スジなし

耐病・耐暑性最強、つるあり平莢種!! ■特性 ・従来のアメリカ菜豆に比べ莢が柔かく、幾分広巾になっている。 ・莢は淡緑色で長さ15cm位の極めて優美な形で、肉質は軟らかで筋がないが、収穫が遅れると固くなるので早目に収穫する。 ・耐暑・耐病性が極めて強く、高温でも比較的結果性があるので暖地の栽培に適する。

ジャンボ菜豆

ジャンボ菜豆

中原採種場株式会社

共通 平莢 スジなし

品質が良く、幅広のつるあり・すじなし大平莢種!! ■特性 ・ジャンボサイズ平莢のつるあり・すじなしインゲン。 ・莢幅2cm長さは20〜25cmになる。 ・低節位から着莢する極早生で、莢は曲がり少なく、大莢になっても軟らかく風味たっぷりで美味しい。 ・草勢は旺盛で乾燥にも強い。 ・大莢で葉も大きく、株間は45cm以上必要。

ストライク菜豆

ストライク菜豆

中原採種場株式会社

共通 早生 スジなし

曲りが少なく、早生の豊産種!! ■特性 ・つる無し・すじ無しの丸莢豊産種。 ・生育旺盛で立性、葉、茎強く倒伏は少ない。 ・生育日数55日の早生種で着莢安定し上物が多い。 ・葉は濃緑色のやや大型で葉柄もしっかりしている。 ・莢は14〜15cm、径0.9cmの濃緑色で美しい。

スーパー平莢菜豆

スーパー平莢菜豆

中原採種場株式会社

共通 平莢 スジなし

耐暑性が強い早生豊産種!! ■特性 ・熊本県の一地方で栽培されていた、つるあり、平莢の選抜品種。 ・生育は旺盛で、開花後15〜20日で収穫となり、収穫期間が長くて多収である。 ・莢は13cm内外の平莢、淡緑色で曲り少なく、スジができにくく、食味がすぐれ、市場性が高い。 ・夏期の収穫を主体とした冷涼地の抑制栽培、ハウス抑制、促成栽培に適している。