上海種(嘉定種)
株式会社武蔵野種苗園
共通
ホワイト六片系
特性 ●早出し専用品種として、関西以南の栽培に適している。 ●本種は純白六片種、極早生で直径6㎝、1個約80gで美しく揃い市場性は優れている。 ●暖地では、マルチ利用の露地栽培で、葉玉ニンニクにも利用出荷できる。 栽培のポイント ●日当たりの良い、肥沃な畑で栽培する。
品種詳細
特性
●純ホワイト六片種。表皮、鱗片共に純白で美しく鱗片はニンニク中最も大型肉厚で市場性が高い。
●栽培は、関東以北の冷涼な地帯に適しており、最近では水田転作の重要な品目になっている。
●本種は特にウィルス病に注意し選抜された優良種である。
栽培のポイント
●植え付けの深さが浅いと冬期間に霜柱などによる被害を受けやすい。
●葉先枯れ防止のため、春先に土壌が乾燥したら灌水を行う。
果実・収量特性
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メーカー情報
株式会社武蔵野種苗園
国産で活躍する品種を提供している種苗会社。
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ホワイト六片
福井シード株式会社
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ホワイト六片系
表皮が純白で美しく、りん片が厚くて大きいです。耐寒性が強くて作り易く、貯蔵性が良いです。ビタミン、ミネラルが多い滋養強壮野菜。 出荷時期は8月下旬～ 【植え時期】・8月下旬～11月下旬 【収穫時期】・翌年の6月～8月
ニューホワイト六片
株式会社佐藤政行種苗
共通
ホワイト六片系
高品質で市場性が高く、生産収量も多く、三拍子揃ったにんにくの最高峰 ■特性 1. 表皮は光沢のある純白で形の整った大玉でどこの市場でも常にトップランクに格付けされている。（市場サイド） 2. ニンニク１球の中にリン片は5～7個（概ね６個）位と大きいリン片の為、ガーリックオイル量も多く調理もし易い。又、ニンニクの主成分であるアリシンが多量に含まれ高品質のニンニクと言われている。（消費者サイド） 3. 耐病性があり単位面積あたりの収量も多い。（生産者サイド） 4. この様に生産性、市場性、生産性の３拍子揃ったニンニクである。
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