山形せいさい
品種の特徴
スクリーンショット
爽やかな辛味と厚みのある葉で、「おみ漬」となる漬け物用青菜。しっかりとした葉質で、漬け込んでもシャキシャキとした歯ざわりの良さが特長。中国からの導入種で、清国青菜とも呼ばれます。
用途・販売ターゲット
栽培農場
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