株式会社佐藤政行種苗・ニンニク

無臭ニンニク

Name: 無臭ニンニク
Brand: 株式会社佐藤政行種苗

ジャンボ

種苗会社の品種紹介ページ

品種詳細

特有の香とうまみがあり、食べたあとも臭わない。 ■特性 1. 栽培に関してはニューホワイト６片に準ずる。 2. ジャンボニンニクの系統で、ニンニク特有の臭いも無く食べた後も臭わない。

果実・収量特性

ジャンボ

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メーカー情報

株式会社佐藤政行種苗

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

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大人の「にぎりこぶし」位にもなる大きなにんにく。香りや辛味もマイルドで、スタミナ野菜として価値の大きい野菜です。 ■特性 1. 栽培に関してはニューホワイト６片に準ずる。 2. １個体がニューホワイト６片に比べて４～５倍と大きく、生育も晩成で球根に裂果もみられる。アリュームに属し茎葉は硬く抽苔すればネギ坊主が出る。 3. ニンニク特有の臭いは少なくマイルドな臭いである。リン片は大きくガーリックオイル量も多く調理し易いが香りは今一つ薄い。 4. 種子はアメリカ産が中心である。