メロンの品種一覧

野菜 • 39品種から最適な品種を見つけましょう

メロンについて

メロンとは

メロンは、ウリ科の一年草で、直径10〜20cm、重さ500g〜2kg程度の球状の果実を収穫する野菜です。独特の甘味と、ジューシーな食感が特徴で、日本の高級果物の代表格として親しまれています。生食、デザート、加工品など、幅広い用途で使われ、家庭菜園から大規模栽培まで幅広く栽培されています。

市場では、通年流通していますが、露地物は夏が旬で、ハウス栽培物は周年出荷されています。特に夏のメロンは、甘味が強く香りが良いため、人気があります。最近では、温室栽培により通年出荷される品種も増えています。

メロンの魅力

  • 独特の甘味とジューシーな食感
    メロン特有の独特な甘味と、ジューシーな食感が魅力です。この甘味は、糖分が豊富に含まれているためで、完熟するとより一層甘味が増します。

  • 栄養価と健康効果
    ビタミンC、カリウム、食物繊維を豊富に含み、免疫力向上や美肌効果に効果的です。また、メロンに含まれるβ-カロテンという成分には、抗酸化作用があると言われています。

  • 栽培の楽しさ
    比較的病害虫に強く、暑さにも耐性があります。家庭菜園でも育てやすく、収穫時期も長いのが魅力です。

  • 収穫の楽しさ
    花が咲いてから約1〜2ヶ月で収穫でき、成長を実感しやすいです。また、長期間収穫を楽しめます。

  • 多様な品種
    一般的なメロン、ミニメロン、色付きメロンなど、用途に応じて選べる品種があります。味わいや食感も品種によって違います。

主な用途

  • 生食
    そのまま食べる、デザートにするなど。メロンの甘味と食感が料理に彩りを添えます。

  • 加熱調理
    炒め物、煮物、スープ、カレーなど。加熱すると甘味が増し、また違った美味しさを楽しめます。

  • 和食
    メロンの天ぷら、メロンのおひたしなど。メロンの食感と味わいが和食に深みを加えます。

  • 洋食
    メロンのグラタン、メロンのサラダなど。メロンの食感と味わいが洋食に彩りを添えます。

  • 業務用
    飲食店では、サラダバーや料理の彩り、加工品などに多用されます。特に、見た目が良く、日持ちする品種が重宝されます。

栽培のポイント

メロンの栽培は、露地栽培と施設栽培で大きく異なります。

露地栽培は、4〜5月に種まきして7〜9月に収穫します。露地栽培のメリットは、自然の光と風を活かせること、コストが抑えられることです。ただし、天候に左右されやすく、病害虫の被害を受けやすいというデメリットもあります。

施設栽培は、ハウスや温室を使った栽培で、通年収穫が可能です。温度や湿度をコントロールできるため、品質が安定し、収量も増やせます。ただし、初期投資や光熱費がかかります。

病害虫対策は、メロン栽培の重要なポイントです。アブラムシ、ハダニ、テントウムシダマシ、疫病、萎凋病などが発生しやすいので、予防的な防除が大切です。耐病性のある品種を選ぶことで、農薬の使用量を減らせます。

整枝・摘心も重要です。適切な整枝により、光の当たりを良くし、病害虫の発生を防ぎます。また、摘心により、側枝の発生を促し、収量を増やすことができます。

品種選びのコツ

メロンの品種選びは、栽培環境と用途を考慮して決めるのがベストです。

果実の形状では、丸いもの、扁平なもの、長いもの、短いものなどがあります。丸いものは煮物に適し、扁平なものは焼き物に適しています。

味と食感では、甘味の強さ、食感の違いを確認します。生食重視なら甘味が強く、食感の良い品種を。加熱調理用なら、甘味が強く、煮崩れしにくい品種を選びましょう。

耐病性は、地域で発生しやすい病気に強い品種を選ぶことが重要です。疫病や萎凋病に強い品種は、農薬の使用量を減らせて、環境にも優しい栽培ができます。

作型適応性も重要です。春作、夏作、秋作、抑制栽培など、栽培時期に合った品種を選ぶことで、安定した収穫が期待できます。

収量性と管理のしやすさも考慮しましょう。家庭菜園なら、手間がかからず長く収穫できる品種がおすすめです。大規模栽培なら、収量が高く、機械化に対応した品種を選びます。

市場とこれから

メロンの市場は、健康志向の高まりとともに安定した需要があります。特に、有機栽培や減農薬栽培のメロンは、消費者から高い評価を受けています。

差別化の傾向として、生食しやすい甘味の強い品種、色や形が珍しい品種、有機栽培や減農薬栽培のメロンなどが注目されています。また、ミニメロンや色付きメロンも、直売所やオンライン販売で人気です。

ブランド化では、地域ブランドや農園ブランドのメロンが増えています。品質の良さと安心感をアピールすることで、高値での販売が可能になります。

輸出の可能性も見逃せません。特に、アジア諸国では日本のメロンの品質が高く評価されており、輸出市場の拡大が期待されています。

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種苗会社

統計情報

39

登録品種数

総数

0

栽培農場数

合計

39品種中 2139件を表示

利用可能な品種

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ラブコールメロン

愛三種苗株式会社

本州のメロン産地では、初夏~お中元贈答用に好適な、高食味のネットメロンとして栽培されています。ネットメロンの中でも、栽培適性が高く、作りやすい品種として長年栽培されています。

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リゾート

株式会社サカタのタネ

着果性、肥大がよく糖度の高い黄皮メロン ■特性 ・ハウス、トンネルの地這い栽培に適する品種。 ・果実は800〜900gの高球形。糖度は15〜16度、空洞果、発酵果はなく日もちがよい。成熟日数は40〜4...

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ルピアレッド

ヴィルモランみかど株式会社

つくりやすい普及型の赤肉ネットメロン ■特徴 タイプ 地這い赤肉 耐病性 IR : つる割れ病レース0, つる割れ病レース2 特性-1 ネット:密度・・・・・・密     盛上がり・・良 果皮色:灰緑...

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ルピアレッド219

ヴィルモランみかど株式会社

低温肥大性のある赤肉ネットメロン つる割病(レース0, 1, 2)耐病性強 ■特徴 タイプ 地這い赤肉 耐病性 IR : つる割れ病レース0, うどんこ病, つる割れ病レース2 特性-1 ネット:密度...

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レノン

タキイ種苗株式会社

肉厚で市場性が高い! 肥大よく早まき可能な赤肉メロン! ■耐病性 F0、 F2、 PM ■特長 ・低温期の栽培でも、つる伸びがよく肥大性にもすぐれるため、早まきが可能な赤肉ネットメロン。 ・種子部が小...

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レノンウエーブ

タキイ種苗株式会社

えそ斑点病に耐病性の赤肉メロン!耐暑性にすぐれ、幅広い作型で能力を発揮! ■耐病性 MNSV、 F0、 F2、 PM ■特長 ・耐暑性にすぐれ、幅広い作型に対応する赤肉ネットメロン。 ・種子部が小さく...

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レノンスター

タキイ種苗株式会社

つる割病とえそ斑点病に耐病性! 果実品質のよい赤肉メロン! ■耐病性 MNSV、 F0、 F1、 F2、 F1,2y、 F1,2w、 PM ■特長 ・つる割病5つのレース(F0.F1.F2.F1、2y...

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レノンハート

タキイ種苗株式会社

えそ斑点病に耐病性!低温肥大性にすぐれ、早い作型で能力を発揮! ■耐病性 MNSV、 F0、 F2、 PM ■特長 ・低温肥大性にすぐれ、早い作型から収量が上がる赤肉ネットメロン。 ・種子部が小さく、...

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夏系15号

トヨタネ株式会社

(アールス系) 夏作で秀品率の高いアールスメロン 品種特性 ■特長 ・大型温室やハウスの地床立作りに向く、作りやすい夏系アールスメロン。 ・うどんこ病、つる割病に抵抗性。 ただし、地域によってつるが割...

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夏系320

トヨタネ株式会社

(アールス系) ネット発現が容易で白肌の食味極上夏系品種! 品種特性 ■特長 ・節間が短く小葉で立性なため、コンパクトな草姿。 ・うどんこ病、つる割病に耐病性を持つ。 ・少し縦長の豊円球でやや太めのネ...

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夏系925

トヨタネ株式会社

(アールス系) 7月中~8月中収穫用アールスメロン 品種特性 ■特長 ・草勢が強く、根が強いので、後半になっても樹勢が衰えない。 ・成熟日数は、交配後約53~55日。 ・草姿は、小~中葉で作り易く果実...

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流れ星メロン

愛三種苗株式会社

黄皮の果皮に、鮮明な緑色の縞模様がでる特徴的な外観のメロンです。 食味は、ノーネットメロン特有の硬めの舌触り、糖度は高く甘味を強く感じます。とても印象に残る外観であり、主に直売所での差別販売に適してい...

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渥美美人

トヨタネ株式会社

(ノーネット) 甘みが強い地這栽培用品種 品種特性 ■特長 ・ホームランスターメロンにツル割病抵抗性を付加。 ・ホームランスターメロンまでは長玉となる産地、作型に最適。 ・熟期は着果後45日程度で、ホ...

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白皮緑肉メロン

愛三種苗株式会社

果皮は白色です。果肉は緑色。特に糖度は高く甘味を強く感じる。 各地の気候、風土にあった系統をご提案しています。 詳しくはお問い合わせください。

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縞旨瓜(しまうまうり)

愛三種苗株式会社

全く新しい交配種の瓜で、マクワウリとメロンの両親をかけ合わせのハイブリッドです。マクワ瓜の良いところの、露地栽培ができる点と、 メロンの良いところの糖度が高く、食味がよい点を併せ持つ品種です。 主に家...

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貴黄メロン

愛三種苗株式会社

果皮は、濃黄色で光沢があり、少々しわがあるメロンです。 果肉は白色。スペイン系黄皮メロンの中でも、特に糖度は高く甘味を強く感じる。

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金太郎

タキイ種苗株式会社

俵形で果皮は橙黄色! 甘くて香りのよい白肉! ■特長 ・果重400g程度。俵形で果ぞろいが良好。果皮は橙黄色。つやがあり、外観が鮮やか。 ・果肉は白肉。マクワ特有の肉質で香りがあり、甘みも強くて食味が...

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黄旨瓜(きいうまうり)

愛三種苗株式会社

全く新しい交配種の瓜で、マクワウリとメロンの両親をかけ合わせのハイブリッドです。マクワ瓜の良いところの、露地栽培ができる点と、メロンの良いところの糖度が高く、食味がよい点を併せ持つ品種です。 主に家庭...

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黄美香

ヴィルモランみかど株式会社

爽やかな香り、黄皮緑肉ネットメロン ■特徴 タイプ 地這い緑肉 特性-1 ネット:盛上がり・・やや良 果皮色:明黄色 果形:正球 果重:1.3-1.5kg 果肉色:緑 糖度:16度内外 特性-2 熟期...

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