大玉トマトの品種一覧
野菜 • 22品種から最適な品種を見つけましょう
大玉トマトについて
大玉トマトとは
大玉トマトは、直径6〜8cm、重さ150〜250gほどのサイズが一般的で、食卓でよく見かける“トマトらしいトマト”です。サラダ、加熱調理、ジュースなど用途が幅広く、日本の市場でも長く愛されています。
品種によって糖度や酸味、果肉の硬さが異なり、栽培環境や作型に合わせた選定が収量や品質に直結します。
大玉トマトの魅力
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バランスのとれた味わい
甘味と酸味の調和がよく、トマトらしい風味をしっかり感じられます。 -
多彩な用途
生食だけでなく、ソースやスープなど加熱料理にも向きます。 -
市場での安定した需要
国内消費量が多く、周年出荷に向けた施設栽培も盛んです。
主な用途
- 生食用：スライスしてサラダやサンドイッチに。
- 加工用：ソース、スープ、ジュースなど、熱を加える料理に最適。
- 業務用：外食・給食・中食など幅広く使われます。
栽培のポイント
- 作型の自由度：露地、施設、抑制栽培など幅広く対応可能。
- 病害対策：萎凋病、葉かび病、ToMVなどの耐病性をチェック。
- 品質管理：高温期は裂果や着色不良、低温期は糖度低下に注意。
品種選びのコツ
- 食味：販売先のニーズに合わせて甘味寄り、酸味寄りを選定。
- 耐病性：発生しやすい病害に強い品種は長期安定栽培に有利。
- 果形・果色：丸型ややや扁平型、濃赤や桃色系など色調も差別化要素。
- 収量性：草勢や着果習性を考慮して栽培計画を立てる。
市場とこれから
大玉トマトは日本の食文化に根付いた作物で、安定した市場があります。一方で、高糖度・高付加価値化やブランド化による差別化が重要になっています。地域ブランドやオリジナル品種で付加価値をつける動きも増えています。
まとめ
大玉トマトは安定需要があり、販路も広い作物です。栽培環境や販売戦略に合わせて品種を選び、品質を安定させることが収益化の鍵になります。
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統計情報
登録品種数
総数
栽培農場数
合計
適用中の絞り込み条件
すべてクリア利用可能な品種
| 画像 | 種苗会社 | 品種名 | 説明 | リンク |
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タキイ種苗株式会社
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葉かび病耐病性（Cf9）の「桃太郎ファイト」タイプ！ ■特長 ・従来の「桃太郎ファイト」葉かび病耐病性をCf9にレベルアップ。 ・果形は腰高でスムーズ、果重は210g程度の大玉で秀品率もよい。 ・糖度...
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小林種苗株式会社
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小林交配 中玉トマト種子 TYマリオ 黄化葉巻病耐病性の中玉トマト新登場！食味・輸送性ともに抜群！ 特性 ●果重５０～６０ｇ程度の中玉トマトです。 ●糖度が７～８度と高く、甘みと酸味のバランスがよいト...
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株式会社むさしのタネ
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色よし、味よしの甘熟種 半促成～夏秋向け 【特性】 〇品質、食味共によい。 〇さらに収量性も加味した甘熟種。 〇L標準で心室数は5～6室。 〇肉のしまりがよく、糖度は早期より安定して高い。適度な酸味も...
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ヴィルモランみかど株式会社
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果実肥大優れ、硬玉で食味の良い黄化葉巻病耐病性品種 ■特徴 タイプ 大玉 (トマト) 耐病性 IR : B：青枯病, N：ネコブセンチュウ（ネマトーダ）, ToMV Tm-2a：トマトモザイクウイルス...
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ヴィルモランみかど株式会社
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裂果が少なく、果揃い抜群！ 食味の良い耐病性品種 ■特徴 タイプ 大玉 (トマト) 耐病性 IR : ToMV Tm-2a：トマトモザイクウイルス（Tm因子型：Tm-2a）, F1：萎凋病レース1,...
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タキイ種苗株式会社
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家庭菜園でも楽々！ 手軽に作れるおいしいトマト！ ■特長 ・着果性にすぐれ作りやすい甘熟トマト。標準的耐病性を備え、家庭菜園でも栽培容易。 ・果重200～210g。果色は濃桃色。 ・トマトモザイクウイ...
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タキイ種苗株式会社
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葉かび病にも強くなり作りやすさがアップした家庭菜園用桃太郎！ ■特長 ・葉かび病耐病性（Cf9）をもち、減農薬栽培に向く。 ・果形は腰高で、果重は210g程度。 ・初期の草勢が安定し、着果がよく栽培後...
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株式会社むさしのタネ
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甘みと色つや抜群 【特性】 〇糖度は安定して高く、食味がいい。 〇L玉標準で、光沢のよい果実。 〇切れ込みの小さい鮮緑色の中葉、捲葉性がある。節間はやや長い。葉先の枯れ症状はない。 〇草勢は大人しい。...
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株式会社むさしのタネ
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ゼリーが少なく肉厚 食べ応え十分な甘熟種 【特性】 〇ネットリした食味で糖度は初期から安定して高い。 〇心室数は6～7室。 〇ゼリーが少なく、肉が厚い。 〇濃桃色のL標準果。玉揃いがよい。 〇花落ちが...
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タキイ種苗株式会社
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青枯病に強く、食味にすぐれた夏秋用完熟トマト！ ■特長 ・たいへん食味にすぐれた夏秋栽培用完熟品種。 ・果実は多肉質でかたく、日もち性もよい。 ・果重は210～220g程度、果形は豊円で秀品率が高い。...
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タキイ種苗株式会社
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着果がよく裂果に強い！すすかび病耐病性をもつ良食味な夏秋用桃太郎 ■特長 ・食味のよい夏秋栽培用「桃太郎」。玉がかたく裂果や軟果に強い。 ・花質がよく着果が安定し、生理障害果(チャック・変形・空洞・黄...
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タキイ種苗株式会社
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葉かび病に強い！ 夏秋栽培用のおいしい桃太郎！ ■特長 ・葉かび病耐病性（Cf9）をもち、減農薬栽培が可能。 ・果形は豊円で果重210～220g程度の大玉。 ・甘みと酸味のバランスがよく、すぐれた食味...
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タキイ種苗株式会社
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高温着果性にすぐれ、多収・硬玉の抑制専用種！ ■特長 ・葉かび病耐病性（Cf9）をもち、後半まで収量が上がる。 ・果形は豊円で、果重は220g程度の大玉。 ・高温期の収穫でも日もちがよい硬玉。 ・着果...
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タキイ種苗株式会社
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葉かび・青枯病に強い！ 栽培の安定した夏秋トマト！ ■特長 ・葉かび病耐病性（Cf9）をもち、減農薬栽培が可能。 ・果形はやや腰高の豊円で、秀品率が高い。 ・果重は220g程度で、低段から大玉収穫が期...
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タキイ種苗株式会社
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食味と栽培性を兼ね備えた夏秋桃太郎！ ■特長 ・食味のよい夏秋栽培用桃太郎。 ・変形果の発生が少なく、花痕部も小さいため秀品率が高い。 ・果形は豊円でスムーズ。果重は210～220gの大玉になる。 ・...
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タキイ種苗株式会社
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糖度が高く酸味の少ない完熟品種！ ■特長 ・糖度が高く、完熟出荷に適する。 ・果色は濃桃色で、果実全体から均一に着色する。 ・果形は腰高で、果重は210g程度。チャック・窓あき果の発生は少なく秀品率が...
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タキイ種苗株式会社
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果形がよく秀品出荷率が高い！良食味な夏秋栽培用の桃太郎！ ■特長 ・食味のよい夏秋栽培用「桃太郎」。 ・玉がかたく裂果に強い。 ・チャック・窓あき・変形・空洞果などの生理障害の発生が少なく、秀品出荷率...
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カネコ種苗株式会社
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食味、肥大性に優れた葉かび病耐病性品種！ハウス無加温～雨除け作型に最適！ ■特性 ●平均果重200～220g位、豊円甲高の果形で、秀品率が高いことが特徴です。 ●果実が硬く、高熟度での出荷が可能なため...
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株式会社むさしのタネ
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M～Lサイズの桃色硬玉果 高温着果性抜群 【特性】 〇ML標準の桃色硬玉果。 〇果房はシングルに近い。5～6果で安定している。 〇初期の草勢はやや大人しい。中後半から強くなりスタミナがある。 〇生育が...
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株式会社むさしのタネ
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しっかりとした肉質と安定して高い糖度が特長 【特性】 〇初期より糖度は安定して高い。 〇しっかりとした肉質で、食味・棚持ちともに良好。 〇中葉、中茎、草勢も中位。 〇低温期・高温期ともに各段の着果がと...
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CF桃太郎ファイト
タキイ種苗株式会社
葉かび病耐病性（Cf9）の「桃太郎ファイト」タイプ！ ■特長 ・従来の「桃太郎ファイト」葉かび病耐病性をCf9にレベルアップ。 ・果形は腰高でスムーズ、果重は210g程度の大玉で秀品率もよい。 ・糖度...
TYマリオ
小林種苗株式会社
小林交配 中玉トマト種子 TYマリオ 黄化葉巻病耐病性の中玉トマト新登場！食味・輸送性ともに抜群！ 特性 ●果重５０～６０ｇ程度の中玉トマトです。 ●糖度が７～８度と高く、甘みと酸味のバランスがよいト...
おおひめ
株式会社むさしのタネ
色よし、味よしの甘熟種 半促成～夏秋向け 【特性】 〇品質、食味共によい。 〇さらに収量性も加味した甘熟種。 〇L標準で心室数は5～6室。 〇肉のしまりがよく、糖度は早期より安定して高い。適度な酸味も...
はれぞら
ヴィルモランみかど株式会社
果実肥大優れ、硬玉で食味の良い黄化葉巻病耐病性品種 ■特徴 タイプ 大玉 (トマト) 耐病性 IR : B：青枯病, N：ネコブセンチュウ（ネマトーダ）, ToMV Tm-2a：トマトモザイクウイルス...
みそら64
ヴィルモランみかど株式会社
裂果が少なく、果揃い抜群！ 食味の良い耐病性品種 ■特徴 タイプ 大玉 (トマト) 耐病性 IR : ToMV Tm-2a：トマトモザイクウイルス（Tm因子型：Tm-2a）, F1：萎凋病レース1,...
ホーム桃太郎
タキイ種苗株式会社
家庭菜園でも楽々！ 手軽に作れるおいしいトマト！ ■特長 ・着果性にすぐれ作りやすい甘熟トマト。標準的耐病性を備え、家庭菜園でも栽培容易。 ・果重200～210g。果色は濃桃色。 ・トマトモザイクウイ...
ホーム桃太郎EX
タキイ種苗株式会社
葉かび病にも強くなり作りやすさがアップした家庭菜園用桃太郎！ ■特長 ・葉かび病耐病性（Cf9）をもち、減農薬栽培に向く。 ・果形は腰高で、果重は210g程度。 ・初期の草勢が安定し、着果がよく栽培後...
大吉
株式会社むさしのタネ
甘みと色つや抜群 【特性】 〇糖度は安定して高く、食味がいい。 〇L玉標準で、光沢のよい果実。 〇切れ込みの小さい鮮緑色の中葉、捲葉性がある。節間はやや長い。葉先の枯れ症状はない。 〇草勢は大人しい。...
大王
株式会社むさしのタネ
ゼリーが少なく肉厚 食べ応え十分な甘熟種 【特性】 〇ネットリした食味で糖度は初期から安定して高い。 〇心室数は6～7室。 〇ゼリーが少なく、肉が厚い。 〇濃桃色のL標準果。玉揃いがよい。 〇花落ちが...
桃太郎8
タキイ種苗株式会社
青枯病に強く、食味にすぐれた夏秋用完熟トマト！ ■特長 ・たいへん食味にすぐれた夏秋栽培用完熟品種。 ・果実は多肉質でかたく、日もち性もよい。 ・果重は210～220g程度、果形は豊円で秀品率が高い。...
桃太郎みなみ
タキイ種苗株式会社
着果がよく裂果に強い！すすかび病耐病性をもつ良食味な夏秋用桃太郎 ■特長 ・食味のよい夏秋栽培用「桃太郎」。玉がかたく裂果や軟果に強い。 ・花質がよく着果が安定し、生理障害果(チャック・変形・空洞・黄...
桃太郎ギフト
タキイ種苗株式会社
葉かび病に強い！ 夏秋栽培用のおいしい桃太郎！ ■特長 ・葉かび病耐病性（Cf9）をもち、減農薬栽培が可能。 ・果形は豊円で果重210～220g程度の大玉。 ・甘みと酸味のバランスがよく、すぐれた食味...
桃太郎グランデ
タキイ種苗株式会社
高温着果性にすぐれ、多収・硬玉の抑制専用種！ ■特長 ・葉かび病耐病性（Cf9）をもち、後半まで収量が上がる。 ・果形は豊円で、果重は220g程度の大玉。 ・高温期の収穫でも日もちがよい硬玉。 ・着果...
桃太郎サニー
タキイ種苗株式会社
葉かび・青枯病に強い！ 栽培の安定した夏秋トマト！ ■特長 ・葉かび病耐病性（Cf9）をもち、減農薬栽培が可能。 ・果形はやや腰高の豊円で、秀品率が高い。 ・果重は220g程度で、低段から大玉収穫が期...
桃太郎セレクト
タキイ種苗株式会社
食味と栽培性を兼ね備えた夏秋桃太郎！ ■特長 ・食味のよい夏秋栽培用桃太郎。 ・変形果の発生が少なく、花痕部も小さいため秀品率が高い。 ・果形は豊円でスムーズ。果重は210～220gの大玉になる。 ・...
桃太郎ファイト
タキイ種苗株式会社
糖度が高く酸味の少ない完熟品種！ ■特長 ・糖度が高く、完熟出荷に適する。 ・果色は濃桃色で、果実全体から均一に着色する。 ・果形は腰高で、果重は210g程度。チャック・窓あき果の発生は少なく秀品率が...
桃太郎ワンダー
タキイ種苗株式会社
果形がよく秀品出荷率が高い！良食味な夏秋栽培用の桃太郎！ ■特長 ・食味のよい夏秋栽培用「桃太郎」。 ・玉がかたく裂果に強い。 ・チャック・窓あき・変形・空洞果などの生理障害の発生が少なく、秀品出荷率...
耐病竜福
カネコ種苗株式会社
食味、肥大性に優れた葉かび病耐病性品種！ハウス無加温～雨除け作型に最適！ ■特性 ●平均果重200～220g位、豊円甲高の果形で、秀品率が高いことが特徴です。 ●果実が硬く、高熟度での出荷が可能なため...
試交TY902
株式会社むさしのタネ
M～Lサイズの桃色硬玉果 高温着果性抜群 【特性】 〇ML標準の桃色硬玉果。 〇果房はシングルに近い。5～6果で安定している。 〇初期の草勢はやや大人しい。中後半から強くなりスタミナがある。 〇生育が...