10貫目大丸かんぴょう

巻寿司のカンピョウに欠かせない球形の大果！ ■特長 ・カンピョウの代表的な品種。果実は球形の大果で、直径が45cm程度に達する。果皮の色は淡緑色。 ・果肉が厚く、巻寿司用カンピョウ製造の歩どまりが高い。 ・葉の大きさは中〜大。淡緑葉で切れ込みが少なく、草勢は安定する。 ・低温少日照下の不良条件でも雌花が安定して着生し、着果がよく、栽培容易。 ■栽培の要点 ・本葉３〜４枚の健苗を定植する。 ・畝の中央植えで、４本仕立てとし、株元から80〜100cmの位置に着果させる。 ・つるの固定と乾燥や病気を防ぐため、早めに敷きワラを行って果ぞろいをよくする。