パリパリ夏菜（なつな）悟空

中華料理に多用される栄養豊富な夏野菜。茎の中心部が空洞になっていて、さっと油で炒めシャキシャキ食感が楽しめます。暑さに強く簡単に作れ、夏場の葉物として重宝します。