しずむらさき

話題の食材　サラダ・浅漬けに最適 特性 1）土壌適性広く、周年栽培のできる生育旺盛な豊産種 2）茎、中軸は紫紅色となり、葉は濃緑色で鮮明な色合いとなる 3）毛茸が極少なく、茎の繊維も柔らかく葉ざわりも良い 4）生食、おひたし、炒め物、浅漬け等利用範囲が広く食味良好 5）品種の特性上、若干淡紅色の物が入る場合があります 栽培の要点 ●株間、条間は3㎝×12㎝位で、生育日数は夏期15～20日、 冬期50～60日位 ●葉長25㎝位、一束250～300gで収穫 ●高温期には寒冷紗被覆をし、生育が早いのでやや薄蒔きする ●夏場の雨よけ栽培にも適する