品種詳細

・葉を利用する韓国のエゴマ品種。 ・生育旺盛で大株になる。晩生で開花期が遅いため、長く葉を摘むことが出来る。 ・韓国風焼肉や刺身の薬味のほか、醤油漬けに最適。 ・自家採種の際は、青ジソや日本エゴマとの交雑を避けることが重要。
野菜エゴマ
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メーカー情報

公益財団法人自然農法国際研究開発センター

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

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