滝野川一号

1ｍ以上にもなる品質極上の純三年子ゴボウ ■特性 ・現在の長根ゴボウの元となった滝野川系の直系となる品種。 ・型状は良く揃い、根長１m以上にも及び赤茎、白肌長大種である。 ・伸長肥大性に優れ、肉質繊細で柔かく品質は極上。 ・全体として肉のしまりは良く、首のしまりが特に良いので形状が良い。 ・収穫後期のス入りも少なく、また抽苔も少ない純三年子ゴボウ。 ・収量は１０a当り３．５～４tにも達する豊産種。