ベニー
紫紅色の赤オクラ! ■特長 ・莢の色が紫紅色をした赤オクラ。生食用として彩りがよい。 ・紫紅色の莢は、熱を加えると緑色に変化する。 ・莢長は8cm程度。イボの発生が少なくて、やわらかい角形オクラ。 ・茎や葉とともに花も赤みを帯び、観賞用としても美しい。 ・草勢旺盛で作りやすいので、自家菜園にも適する。 ■栽培の要点 ・直播の場合は、遅霜の心配がなくなってから播種する。 ・育苗の場合は本葉3枚程度の若苗を定植し、スムーズに活着させる。 ・生育初期の過湿は生育不良や立ち枯れを招き、収穫期の乾燥は草勢と品質低下につながるので注意が必要。 ・追肥は1〜2果収穫したころから始める。 ・本種は草丈が高いので、誘引が遅れないよう心掛ける。