サボイエースSP
外も内も色鮮やか! 縮みがきれいなサボイキャベツ! ■特長 ・適期栽培では、定植後80日ほどで1.6kg程度に太る中生の多収種。 ・玉は鮮緑色、球内は鮮黄色。葉面の縮みが美しく弾力がある高品質なサボイ種で、生食・煮込み料理に適する。 ・裂球は遅いので収穫期の幅が広い。 ■栽培の要点 ・一般のキャベツよりも暑さや過湿を嫌うため、高温期には遮光ネットの利用や通風の確保、物理性にすぐれる培土の利用などで根張りのよい健全な苗を育成する。やや若苗〜適期苗を植え付け、初期生育を順調に進める。 ・元肥2/3、追肥1/3の肥料配分で順調な生育を図る。 ・十分に活着するまでは、極端な乾燥や過湿を避け、潅水や中耕管理を行う。