北ひかり
春どり・夏どり・秋どりと適応幅が広く、おいしい春キャベツ! ■特長 ・玉は甲高でツヤのある鮮緑色。ジューシーでやわらかく、食味のよい春キャベツ。 ・生育旺盛で、抽苔や小玉となる心配が少なく栽培容易。 ・土壌・作型適応性が広く、冷涼地の夏秋どりのほか、中間・暖地の春〜初夏どり、秋どりができる。 ■栽培の要点 ・いずれの作型においても健苗育成に努める。 ・高温期の栽培では乾燥を避け、適湿を保つ。 ・肉質がやわらかいため、完熟後の腐敗を避けるためにチッソの多用を避け、適期収穫に努める。 ・夏まきでは施肥量を控えめとする。