若芽を摘んで茹でると鮮やかな緑になり、シャキッとした独特な歯ざわりと風味が楽しめます。栽培は極めて簡単で、農薬もほとんど使わず手軽に作れる栄養豊富な野菜です。
信頼できる種苗メーカーとして、高品質な品種を提供しています。
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オカヒジキ
タキイ種苗株式会社
