オカヒジキ
若芽を摘んで茹でると鮮やかな緑になり、シャキッとした独特な歯ざわりと風味が楽しめます。栽培は極めて簡単で、農薬もほとんど使わず手軽に作れる栄養豊富な野菜です。
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若芽を摘んで茹でると鮮やかな緑になり、シャキッとした独特な歯ざわりと風味が楽しめます。栽培は極めて簡単で、農薬もほとんど使わず手軽に作れる栄養豊富な野菜です。