やわらかい黒イボの短形半白胡瓜 ■特性 明治時代、馬込村（現在の大田区馬込付近）で改良された、黒イボの短形半白胡瓜。 ・長さは16～18㎝。果皮、果肉ともにやわらかく甘みがある。 ・ぬか漬けに適するが、炒め物や煮物、サラダにも向く。 ■栽培の要点および適作型 節成性で草勢が強いので、密植をさけて、採光性や風通しをよく栽培するのがポイント。
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夏のおくりもの
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