早生サラダあかり

低温伸長性のよい、栽培容易な赤軸ホウレンソウ！ ■特長 ・葉柄や葉脈が鮮紅色の秋冬どりに向く赤軸種で、低温伸長性にすぐれ、作りやすい。 ・ホウレンソウ特有のアクが少なく、生食用としてサラダの彩りに適する。 ・葉は２〜３段の切れ込みがある剣葉種。 ・生育旺盛で葉枚数が多く、株張りは良好。 ・生食用のベビーリーフから通常出荷まで用途に応じた幅広い栽培ができ、家庭菜園にも好適。 ■栽培の要点 ・ホウレンソウは過湿に弱いので、圃場は排水のよい場所を選ぶ。 ・播種は土に十分湿り気がある状態で行い、発芽まで適湿を保ち、発芽をそろえる。 ・本葉３枚前後までに随時間引いて、株間を整える。 ・低温期の栽培では被覆資材を活用し、凍霜害の防除に努める。