小瀬菜大根

宮城の伝統野菜　葉を食べる大根 ■特性 ・宮城県伝統野菜の葉を食べる大根です。 ・晩夏まきし、草丈70～85㎝で収穫します。 ・漬物にすると独特の風味があります。 ・別名「おとり葉大根」として根こぶ病のクリーニングクロップとしても利用が可能です。 ■栽培ポイント・注意点 ・「おとり葉大根」としての効果は根こぶ病の発病を抑制できますが、完全防除ではありません。他の耕種的防除法も併せて行ってください。