品種詳細
歯ごたえ良く、
調理の幅も広い
■品種特徴
○極淡緑系白色の果実が特徴。
○果実は25cm前後が収穫適期。
○果皮に張りがあり、肉質には弾力があるので、生食だけでなく、漬物や加熱調理などの加工にも適する。
○胡瓜独特の青臭さが少なく、子供から大人まで万人に好まれる食味。
■栽培方法
<種まき・育苗>
ポットに2〜3粒種をまく。発芽適温は25〜30℃なので低温期は保温・加温する。発芽後は正常葉で生育の良いものを残し1本立てにする。
<定植>
元肥は全面施肥・1㎡あたり、苦土石灰100g・堆肥3kg・化成肥料150gとする。畝幅1mの畝に支柱を立ててネットを張り、株間60cmで定植する。追肥は、1株あたり化成肥料10g前後を定植2週間後と、それ以降2週間おきに行う。
<整枝・着果>
親ヅルの6節目までのわき芽は全て除去する。7節目以降の子ヅルは葉を2枚程度残して摘芯、孫ヅルは混みあったら適宜摘芯する。親ヅルは20〜24節目で摘芯する。
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メーカー情報
株式会社大和農園
国産で活躍する品種を提供している種苗会社。