紅園中長
実にみごとな鮮紅ダイコンのニュータイプ。おろし、サラダ、浅漬、刺身のツマ、煮食用などに!! 特性 ●国内では珍しい紅長ダイコンで、外皮は色ツヤがすこぶるよく、鮮やかな紅色となります。 ●秋まき用品種で生育期間はやや長く、70〜75日です。 ●首部はやや細く根長30〜35cm、太さ6〜6.5cm、重さ700〜750gで、草勢はややおとなしく葉柄は赤味をおびます。 ●外皮は鮮紅色、内部は純白で歯切れよく品質、食味がよいです。す入りも遅いです。刺身のツマ、おろし、サラダ、浅漬、酢漬、さくら漬など用途が広いです。煮食用としても、青首・白首ダイコンにない独特の食味とうまさがあります。