やわらか夏菜

暑さに強く、多くの葉野菜が不足する夏場に旺盛に生育します。病気にも強いので作りやすく、やわらかい葉質で歯触りが良く、おひたしや煮びたし、また炒め物など様々に使える便利でおいしい葉野菜です。生育揃いも良い交配種ですから短期間で収穫でき、特徴のある葉色で見映えがし、直売所出荷にも適します。