つる有り 丸うずらいんげん

若莢は柔らかく甘味に富み食味良好 商品特性 ■特性 草勢強健で作りやすい大莢のつるあり種で、若莢、実取両用に適する大豊産種。 子実は大きく淡褐色で丸みを帯び赤褐色の斑紋があります。 ■利用法 若サヤはセンイなく柔らかで甘味あり、おひたし、油炒め等に、子実は煮豆とすればとくに美味です。 育て方 ■土づくり 酸性土壌に弱いので石灰を散布しよく耕して土壌を中和させておきます。 肥料は堆肥、油かす、化成肥料等を元肥に施しておきます。 ■たねまき うね幅1m位、株間40cm位に1ヶ所3～4粒宛点播します。 発芽後生育に伴いつるを誘引する為の支柱を立てます。 ■栽培のポイント 生育して本葉が2～3枚になった頃、丈夫な苗を残し1～2本立ちにします。 本葉が4～5枚の頃土寄せを行ない追肥として化成肥料を施します。