株式会社日本農林社・ハクサイ

寒次郎

Name: 寒次郎
Brand: 株式会社日本農林社

加工用晩生漬物向き石灰欠乏症に強い耐寒性黄芯

品種詳細

寒さと石灰欠乏症に強い12～1月出荷向け85日型 ■特性・播種後約85日で球重3.5ｋｇ以上になる、大型黄芯中晩生白菜。・石灰欠乏症（芯腐れアンコ、縁腐れ）などの生理障害が極めて少なく、耐寒性と低温期の肥大性があり、平坦地での年内～１月収穫に適する。・球型は尻張り、胴張りの良い砲弾型。球内は濃黄色で、多少過熟しても色あせが少なく市場性が極めて高い。・外葉はやや大きいが、当社寒みどりに比べて一回り小さいので、結束作業は良い。・葉質が非常に良く食味が良いので、漬物加工に評判が良い。 ■栽培の注意・播種期が遅れると結球が不十分となるので蒔き遅れない事。・ネコブ病抵抗性ではないので予防対策は必要である。

栽培環境・条件

耐寒性

熟期・収穫時期

晩生

果実・収量特性

石灰欠乏症に強い黄芯

用途・販売ターゲット

加工用漬物向き

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メーカー情報

株式会社日本農林社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

CR寒次郎

株式会社日本農林社

共通加工用黄芯石灰欠乏症に強い耐寒性漬物向き

12～１月収穫に向く強度根こぶ病抵抗性の寒次郎 ■特性品種登録番号　第２６１７７号　海外持出禁止（公示（農水省HP）参照）平坦地12月から１月収穫に向く中晩生品種「寒次郎」に、強度根こぶ病抵抗性をの実装を育種目標につくられた品種です。・播種後約85日で球重3.5kg以上になる、大型黄芯中晩生白菜。・幅広い根こぶ病に抵抗性を示すため、従来の品種に比べ、土壌殺菌剤の投与を抑え、より発生地での栽培が可能になった。・石灰欠乏症（芯腐れアンコ、縁腐れ）などの生理障害が極めて少なく、耐寒性と低温期の肥大性があり、平坦地での年内～１月収穫に適する。・球型は尻張り、胴張りの良い砲弾型。球内は濃黄色で、多少過熟しても色あせが少なく市場性が極めて高い。・外葉はやや大きいが、当社寒みどりに比べて一回り小さいので、結束作業は良い。・葉質が非常に良く食味が良いので、漬物加工に評判が良い。 ■栽培の注意・播種時期が遅れると結球が不十分になります。ご注意ください。・強度根こぶ病抵抗性品種ですが「あきめき」と同等ではありません。・弊社の根こぶ病抵抗性品種は、日本で見つかっている代表的な根こぶ病菌の混合菌を使用し、幼苗検定を繰返し行い育成しておりますが、他にも菌の系統があり地域によっては根こぶの着生があるかもしれませんので、あらかじめご了承下さい。

黄将

カネコ種苗株式会社

共通加工用黄芯石灰欠乏症に強い耐寒性漬物向き

耐寒性が優れ、根こぶ病に強い！特性 ●12～2月どり栽培に最適な黄芯系中晩生品種（85日タイプ）です。 ●根こぶ病に強い耐病性を持ちます。 ●耐寒性が優れるので、収穫期後半まで良品生産が可能です。 ●球葉色は濃緑色になり、球内色は濃黄色です。 ●食味が優れ、漬物加工にも適します。 ●草姿が立性なので、結束作業性が優れます。 ●芯腐れ、ごま症等の生理障害の発生が少なく、べと病、軟腐病に強い耐病性を持ちます。 ※根こぶ病に対しては、弊社従来品種より高い抵抗性を持ちますが、地域により異なるレースがあり、発病する場合もございます。あらかじめご了承ください。

寒みどり

株式会社日本農林社

共通加工用黄芯耐寒性漬物向き晩生

寒性と良食味をそなえた大玉越冬用90日型 ■特性・耐寒性が強い越冬型品種でありながら、葉質が非常に柔らかく食味が良いので、漬物加工業者に評判が高い。・は種後約９０日で球重3.5～4ｋｇ以上になる、大型黄芯晩生白菜。・耐寒性と在圃性に優れているので、一般平坦地、暖地の越冬・貯蔵栽培に最も適している。また、外葉が大きいので頭部の結束作業（立囲い）がし易い。・ゴマ症の発生が少なく、高品質な生産が可能。・球型は尻張り、胴張りの良い砲弾型。球色は濃緑色で、越冬・貯蔵栽培でも新鮮味がある。球内は濃黄色で、多少過熟しても色あせが少なく市場性が極めて高い。 ■栽培の注意・晩生種の為、は種期が遅れると結球が不十分となるので蒔き遅れない事。・ネコブ病抵抗性ではないので予防対策は必要です。

千寿（せんじゅ）

有限会社石井育種場

共通加工用黄芯石灰欠乏症に強い耐寒性漬物向き

耐寒性の強い豊産種 85～90日 ■特性 1. 平暖地の播種適期は9月上～中旬。耐寒性が強く、芯の伸び、裂球も遅いので9月下旬播種、2～3月どりも成績がよい。 2. 石灰欠乏症、ゴマ症にも強く栽培が容易。 3. 草姿は半立性、株張りは中位で密植適性が高い。 4. 球重2.5～3kg、球高28～30cm。3～4kgに作れば球高30～33cmになる。 5. 葉色は濃緑、球内部は淡黄色で鮮度感が高い。球形は胴張り、尻張りのよい円筒型。 6. 葉質は柔らかで食味がよく、漬物加工にも適し、冷蔵用としても成績がよい。

黄望峰90

カネコ種苗株式会社

共通黄芯石灰欠乏症に強い耐寒性漬物向き晩生

耐寒性、肥大力が優れ、食味も良い特性 ●冬どり栽培に最適な、黄芯系晩生品種（90日タイプ）です。 ●耐寒性が優れ、暖冬年でも過熟になりにくいので、収穫幅が広い品種です。 ●球形、肥大力が優れ、よくそろいます。 ●外葉色は濃緑色になり、球内色は収穫期後半まで濃黄色を維持します。 ●食味、漬物適性が優れます。 ●草姿が立性なので、結束作業性が優れます。 ●芯腐れ、ごま症等の生理障害の発生が少なく、根こぶ病、べと病に強い耐病性を持ちます。 ※根こぶ病に対しては高い抵抗性を持ちますが、地域により異なるレースがあり、発病する場合もございます。あらかじめご了承ください。

黄久娘８０

株式会社日本農林社

共通加工用黄芯石灰欠乏症に強い漬物向き

石灰欠乏症に強い80日型 ■特性・は種後80日前後で収穫できる中生種。球内部は、黄・白・緑色と色鮮やかで、漬け物加工時の変色も極く少なく、舌ざわりは非常になめらかで食味極上。＊黄芯及び葉質は新理想と同程度。・頭部は包頭で正円筒型に近く尻張り、胴張り共に良い。・新理想と比較してバイラス、軟腐病等に強く、生理障害（アンコ）にも鈍感で栽培し易い。 ■栽培の注意・バイラス、ナンプ病に対する抵抗性は特にないので、無理な早蒔は避ける。