ふゆき
(冬系) 球内色濃く、収穫適期が広い年明け穫り寒玉 品種特性 ■特長 ・萎黄病抵抗性品種(Aタイプ)。 ・黒腐病に強く栽培適応性が広い冬穫り中晩生品種。 ・外葉は濃緑色でやや大型、草姿は中立性で耐寒性が強い。 ・結球は結球肥大型で、低温期の球肥大に優れ,結球後の裂球は遅い。 ・球は濃緑色ツヤのある甲高扁円球で、形状安定性に優れる。 ・低温期でもアントシアンの発生少なく、球内色の黄色味も強い。 ・葉質は柔らかで水分含量が多く食味に優れる。 ■栽培のポイント ・草勢が強く、吸肥力が強い品種なので肥培管理は追肥主体で行う。