蒼楽

蒼楽は、果実の肥大が良く、果皮は濃赤色で光沢があり、果肉は濃赤色で果汁が多い。食味は甘みが強く、酸味は少なく、香りも良い。果実の大きさは中程度で、果形は円錐形。収穫期は晩生で、貯蔵性も比較的良い。 栽培においては、日当たりと水はけの良い場所を好む。耐病性は比較的強く、うどんこ病や灰色かび病に強い。萌芽期はやや遅く、開花期は中生。結実性は良好で、自家受粉性がある。 主な用途は生食だが、ジャムやジュースなどの加工用にも適している。