レタサイ
レタサイの特徴 ●葉質柔らかな、超極早生“ミニ白菜”。 ●レタスのようにサラダでも美味しく食べられる。 ●草姿は立性で、コンパクトに生育する。 ●耐暑性があり、青葉の少ない高温期にも生育がよく作りやすい。 ●葉には毛じがなく、柔らかい肉質で歯切れがよく、甘みもある。様々な料理に適し美味しく食べられるが、レタスのようにサラダにして食べる事がおすすめです。 ●播種期は、8月~9月まきに最も適するが、遮光ネット等被覆栽培をすれば、7月~8月の盛夏期においても栽培可能である。播種後40~55日で収穫でき、また、小型品種であるため、株間は20~25cm位でよい。