黒崎三浦

一代交配「黒崎三浦」大根 1.　三浦大根の特性に更に葉、肉質、抽苔を交配で改良した、最も品質安定の純系三浦大根。 2.　す入り、割れが極少なく、萎黄病、ウイルス病、軟腐病、黒斑病に強い。 3.　8月末～9月中旬蒔きで耐寒性強く、とう立遅く、12～4月と収穫期が広い。 4.　葉は小葉、短葉で根長40cm、根径8cm、生育90日で非常に揃う。 5.　肉質甘味強く純白で、煮食、生食、漬物用によい。正月のなます用に。だしがよく染み込むのでおでんに向く。