金町小蕪

根姿美しく、茎葉も良質の極早生小カブ！ ■特長 ・作りやすい極早生の小カブ。 ・葉は葉縁に小さい切れ込みがあり、葉柄は細長くて20cm程度。茎葉ともやわらかい。 ・根部は純白でツヤがあり、根径４〜５cm程度の整った球形で美しい。 ・肉質はやわらかくて甘みがあり、食味上々。 ■栽培の要点 ・生育初期の乾燥に特に注意し、適期に間引きをして初期生育の促進を図る。 ・施肥は元肥主体とし、根割れの原因となる急激な肥効や遅効きには注意する。 ・夏まきの早どり栽培では、特に病害虫防除を早めに行う。