早生そら豆

寒さに強く生育旺盛で作りやすい早生品種。分枝もよく発達し、莢付きがとても良く早くから収穫できます。1莢にやや淡緑のマメが2～3粒入っており、ホクホクとした食感で、甘味・風味に優れます。