アレッタ2
カロテン豊富な新しい野菜 葉・茎・つぼみもおいしく甘みを感じられます ■品種の特徴 アレッタは、ブロッコリーとケールを組み合わせてできた、新しい早生品種の野菜です。 濃厚な甘みと、美しい濃い緑色、精悍な形の蕾(つぼみ)と、細長い茎が特徴です。 中間地・暖地においては夏の、は種から秋冬へとじっくり寒さの中で育まれ、側枝につぎつぎと蕾を付けていきます。 アレッタは、なばな等よりも濃厚な甘みがあり、つぼみはもちろんのこと、葉や茎までおいしく召し上がっていただけます。 ビタミンKやカロテンなどの栄養素も豊富に含まれています。 食べ方は、お肉との相性もよいので炒め物に、またサラダはもちろんのこと、パスタや和え物、天ぷらなどいろいろな料理にご利用していただけます。 肥料切れに注意し、鶏ふん等を充分に入れて栽培してください。
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