クリプトン

イタリアンやフレンチでおなじみの、注目の西洋野菜！ 1. 葉鞘部は太さ・長さともに非常にボリュームがあり、特に冷涼地・中間地での栽培に向きます。 2. 収穫適期を過ぎても葉が垂れにくく作業性・在圃性が良い。 3. 加熱すると独特の甘味や旨味、コクが出ます。ポトフや煮込みスープやソテーなど、主に西洋野菜に利用されます。