品種詳細

小林種苗 スイートコーン種子 赤いスイートコーン ルビーの輝き、口に広がる至高の甘美 特性 ・(日本で2番目の)赤いスイートコーン ・春まきで播種後100日程度の晩生種。初夏まきの生育日数は70日程度。 ・先端まで実入りが良く、穂重350g程度 ・食味はモチ感が多少あり、糖度は16度程度に安定する。 ・種皮は深紅で胚乳は白く、主稈から絹糸まで赤い。 ・草勢は旺盛で春作のハウス栽培では草丈3m程になる。 栽培のポイント ・発芽適温が従来のスイートコーンよりやや高めで地温が15℃以上必要で春の直播きでは注意が必要。 ・育苗する場合は、本葉2~3枚で定植し、老化苗に注意する。 ・肥培管理は通常のスイートコーンと同じで良い。全窒素・カリ量の半量を元肥で残りをひざ丈・雄ずいの見えはじめ期の2回に分けて施す。ハウス栽培の場合や、樹勢が強すぎる場合は減らす。 ・黄色種、白色種、バイカラー品種とは完全に隔離して栽培して下さい。交雑してしまうとキセニアにより胚乳の品質が双方とも落ちてしまいます。200m以上離すか、雄花の開花時期が完全に合わないよう注意が必要。 ・調理方法は蒸し物、焼き物、電子レンジでチンに適します。ゆがくとアントシアニンが溶け出してしまい本来の色を楽しむことができません。
赤いスイートコーン

栽培環境・条件

熟期・収穫時期

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メーカー情報

小林種苗株式会社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

わくわくコーン™88

わくわくコーン™88

カネコ種苗株式会社

共通 大穂・ボリューム 先端充実 トンネル・マルチ向き 晩生 高糖度

88~90日の中晩生で、穂が大きく、甘く軟らかで作りやすい 特性 ●マルチ~露地栽培・抑制栽培に適する生育日数88~90日程度の中晩生イエローコーンです。 ●穂重は430g程度で大きく、先端稔性も良好です。 ●甘さが強く、粒皮が軟らかい、食味の非常に良い品種です。 ●包皮も濃緑で、露地栽培でも先端露出になりにくい品種。 ●初期生育が良く、倒伏にも強いので、安定感があります。 ●最近流行の抑制栽培でも、穂が大きく、作りやすい中晩生品種です。

アイスクリームコーン

アイスクリームコーン

小林種苗株式会社

共通 高糖度 大穂・ボリューム 先端充実 晩生

とっても甘くてコクのあるアイスの様な真っ白コーン ■特性 ・熟期87~90日の中晩生ホワイトコーン。 ・ホワイト品種の中でも最高峰の甘さで皮も柔らかく、食味は抜群。 ・先端不稔も少なく、秀品率も高い。 ・粒揃いが良く、粒色が鮮やかで見栄えも良い。 ・生育旺盛で草丈は200cm前後。 ・穂はやや長めで、皮付き重400g以上になる。 ■栽培のポイント ・イエロー種と、バイカラー種のとうもろこしとは交雑するので、300m以上離して栽培する。 ・春まきでは高畝にして地温の上昇をはかる。あらかじめ地温を上げてから播種する。 ・雌穂の出穂期より収穫までの乾燥は、先端不稔・肥大不足・粒のしなびの原因となるので注意する。(とくに7月以降出荷のものは灌水必要。)

スイートレモン82

スイートレモン82

小林種苗株式会社

共通 高糖度 大穂・ボリューム 先端充実 トンネル・マルチ向き

一代交配 スイートレモン82 スイートコーン 糖度が高く、粒皮がやわらかい! 特性 ・生育日数82~83日の早生イエロー種。 ・早生種の中では非常にボリュームのある穂で、皮付きの穂重は450g前後。 ・粒は斉一に並び、穂先まで充実が良い。粒皮はやわらかく、甘味も強い。 ・しなびが出るのが遅くて、美しさが長持ちする。 ・草丈は150~160cm程度。分けつは少ないが倒伏にも強い。 ・低温期でも発芽がよく、早出しのトンネル栽培などに向く。 栽培のポイント ・他の品種とは交配するので、近くでは栽培しない様にする。 ・発芽温度は12~18℃あらかじめ地温を上げてから播種する。

早生バーベキューコーン

早生バーベキューコーン

中原採種場株式会社

共通 大穂・ボリューム 先端充実 トンネル・マルチ向き 高糖度

早出しができる、大型バイカラーコーン!! ■特性 ・熟期80日の早生種で、ハウス、トンネル、マルチ栽培での早出し用に最適である。 ・早生種としては、先端不稔の発生が極めて少なく、穂の太りが良く、400g以上の大型穂となり、秀品の出荷比率の高い品種である。 ・粒列は14〜18条で、白と黄色の対比が美しく、粒列の乱れも少ない。 ・子実はやや大きめで、種皮が軟らかくて甘味に富み、食味が良く、食べやすいのも本種の長所である。

さきちゃん80

さきちゃん80

株式会社武蔵野種苗園

共通 大穂・ボリューム 高糖度 先端充実 トンネル・マルチ向き

極早生で肥大性に優れるバイカラー80日タイプ 特性 ●熟期は80~81日タイプのバイカラー品種。 ●穂長が長く皮付重440g程度の大穂となる。 ●糖度は安定して高く、甘みが非常に強く濃厚。 ●先端不稔は極めて少なく、しなびに強く収穫適期に幅がある。 ●草丈は露地マルチ栽培で約175cm。 栽培のポイント ●地温14℃以上を確保して播種を行う。 ●直播の場合、3粒播種をして本葉3枚時に生育揃いの良いほど品質の良い雌穂が収穫できる。

おおもの86HYPER

おおもの86HYPER

ナント種苗株式会社

共通 高糖度 大穂・ボリューム 先端充実 トンネル・マルチ向き

特に先端不稔に強い! 栽培性がハイパーに向上した、 新しい「おおもの86」。 もちろん美味しさも最高峰。 ■特徴 ・86日の中早生イエロー種。トンネル~露地マルチ栽培に好適(露地の遅い作型には「(初代)おもろ」が適する)。 ・低温期でも高い発芽能力を持つ。 ・生育旺盛で根張り良く、倒伏に強い。分げつ(脇芽)発生多め。 ・皮付穂重450g前後。草丈180cmほど。 ・先端不稔の少なさは「おもろのシリーズ」の中でも最も優れ、極めて高い秀品率。包皮の「皮被り」も良い。 ・粒皮硬さは「おもろ」に比べ同等~若干硬め。 ・高糖度で「おもろ」に劣らない甘さ。 ・稔実性が高く、「2番穂」の収穫率が高い。 ■栽培のポイント ・分げつ(脇芽)の発生がやや多い品種です。光合成量と倒伏耐性を得るため、「無除けつ・無除房」での栽培が基本となりますが、必要に応じて脇芽の整理をお願いします。