品種詳細

カリウム、ビタミンA・Cを多く含む ■特性 1.京都市内起源の秋ダイコンの一種である。 2.草勢強く、生育旺盛である、比較的耕土の浅い所でも栽培できる。 3.葉は淡緑色を帯び細く立性である。地上部は抜き出る特性がある。根部は長さ30cm内外、直径6cm程となり尻詰りがよく肌も美しい。 4.肉質は緻密で、葉はカルシウムやビタミンA・Cを多く含む上、うぶ毛が少ないため、葉と共に漬物用として食味される。少なめの塩とぬかで浅漬けにするのが一番。油あげや煮てもおいしい。 ■ポイント 高温時の栽培は避ける。
茎だいこん

栽培環境・条件

用途・販売ターゲット

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メーカー情報

株式会社タカヤマシード

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

夏蒔みのわせ

夏蒔みのわせ

株式会社タカヤマシード

共通 加工用 耐暑性

病気も暑さもこわくない! ■特性 1.草勢旺盛で耐暑性強く、生理障害も出にくく、ウイルス、軟腐病に対し特に強い抵抗性を発揮し、低温時の生育もよく適応性の広いのが特長である。 2.根身長く純白で艶よく、肉質緻密で根端まで肉付がよい。根長45cm位で揃いよく曲り少なく市場出荷用や漬物用として好評である。 ■ポイント 1.春まき栽培には適さない。 2.平暖地の7月まきには病虫害の防除に努める。

耐病夏富士

耐病夏富士

株式会社タカヤマシード

共通 加工用 耐暑性

病気に強く、暑さに負けない! ■特性 1.草勢旺盛で高温期における耐暑性に秀れ、ウィルス、ナンプ病はもちろん特にイオウ病に対して極めて強い抵抗性を発揮する。 2.草姿は半立性で葉色は濃緑色、葉柄は丈夫である。根身長く純白で艶よく、肉質は緻密で根端まで肉付きよい。根長45cm、根径7~8cm位(播種後40~45日の頃)で揃いよく安定した収量を確保でき、市場出荷や漬物用として期待できる。 3.連作障害に悩む産地においてその特性を発揮する。 ■ポイント 1. 無理な早蒔きは避け、高温蒔きにはアブラムシ予防を兼ね寒冷紗被覆をする。

高農早生大蔵

高農早生大蔵

株式会社タカヤマシード

共通 耐暑性 加工用

耐病性強く作り易い ■特性 1.本種は従来の大蔵より根部やや長く、生育早く強い耐病性をもった作り易い早生品種である。 2.葉はやや淡緑、生育旺盛で、適期播種では75日位で収穫期に達し、ス入りが遅いので遅出しや、囲い用にも適する。 3.根部は円筒形の完全な尻詰り型で、肉質はよく緊り純白で光沢があり、食味特に秀れ、生食、漬物、煮物として好評を博し、市場性が高い。 ■ポイント 1.耐暑性は比較的強いが過度の早まきは避ける。 2.間引きは早目に行い密植は避ける。

耐病しらかわ

耐病しらかわ

株式会社タカヤマシード

共通 耐暑性 加工用

青果、つけもの用の白首種 ■特性 1.ウイルス、イオウ病に対し強く、土壌適応巾が広く栽培容易な阿波系の交配種。 2.葉は濃緑で葉数少なく立性で密植栽培ができ、播種後70日位で根長45cm~50cm、根径7~8cm位となる。 3.白首の早太り早生系に属し、生育旺盛で根部の肥大よく、曲り少ない。首部および尻部の肉付きよく、根身長く美麗である。肌は純白、肉質緻密でス入り遅く収量が多く、漬物にしても黒変せず美しさを保持するので青果、漬物兼用種として最適である。 ■ポイント 1.耐暑性は比較的強いが、過度の早まきは肉質が硬化し品質の低下を招くことがあるので注意する。 2.肥大が早いので適期収穫を行い過熟を避ける。

秋神楽

秋神楽

タキイ種苗株式会社

共通 加工用 耐暑性

形状と肥大が安定した業務加工・青果兼用の淡緑首! ■特長 ・秋まき年内どりに適する淡緑首の総太りダイコンで、内部まで青肉になりにくい。 ・形状の乱れが少なく、肌が美しい。 ・汎用性のある肉質で漬け物やおろし、刺身のツマなど幅広い用途が可能。 ・適期栽培では、播種後60日で根長38cm、根径8cm程度によくそろう。 ・本種は中間地9月上中旬まき、暖地9月中下旬まき年内どりで特性を発揮する。 ■栽培の要点 ・耐寒性はあまり強くないため、年内どり主体で播種時期を設定する。 ・耐暑性はある程度兼ね備えるものの、無理な早まきは避ける。 ・比較的早太りなので適期収穫を心掛け、とり遅れによるス入りに注意する。

夏巡り

夏巡り

雪印種苗株式会社

共通 加工用 耐暑性

軟腐病に強く肥沃な土地に適した夏系品種 ■特性・特徴 ・草勢は弱~中くらいでおとなしく、半開張性の濃緑色。 ・軟腐病・萎黄病・横縞病・裂根になりにくく、圃場での歩留りが比較的高い。 ・抽苔はやや晩抽性で高冷地の初夏播きが可能。 ・耐暑性に比較的優れ、高温期でも曲がりが少なく、根形が崩れにくい。 ・太りはやや遅く、57~60日で根長36cm、根径7.0~7.5cmに揃う。 ・青首が薄く、ス入りが遅いので、青果・加工用出荷に向く。肉質はやや硬め。 ■使用時期 道東・道北:【播種期】マルチ:6月中下旬~7月下旬 道央・道南:【播種期】マルチ:6月中下旬~7月下旬 東北北部・寒高冷地:【播種期】マルチ:6月中下旬~7月下旬 東北中部・南部:【播種期】マルチ:6月中下旬~7月下旬 一般地:【播種期】露地:8月中下旬~9月上旬 西南暖地:【播種期】露地:8月中下旬~9月上旬