スーパー金時草

金沢の伝統野菜をキッチンで栽培可能に 金時草(キンジソウ)は、金沢で古くから栽培されてきた伝統野菜です。金時草は種が採れない品種なので、挿し木んどで栽培しますが、スーパー金時草はウイルスフリー栽培により葉の形がやや丸みを帯びた、生育旺盛な金時草になっています。