品種詳細
イタリアンやフレンチでおなじみの、注目の西洋野菜！
1. 夏～年内出荷に向く早生種です。
2. 葉鞘部は太さ、長さともに非常にボリュームがあり、とくに冷涼地・中間地での栽培に向きます。
3. 加熱すると独特の甘味や旨味、コクが出ます。ポトフや煮込みスープやソテーなど、主に西洋野菜に利用されます。
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丸種株式会社
国産で活躍する品種を提供している種苗会社。