赤大葉高菜

赤紫色の肉厚カラシナ！ ■特長 ・葉が幅広で縮みがある、赤紫色の大型カラシナ。 ・茎葉ともに肉厚でやわらかく、辛みと香りがよい。 ・耐寒性が強くて抽苔も遅い栽培容易な多収種で、暖地の春３月から４月ごろの漬菜として適する。 ・耐湿性で土壌適応性が広く、場所を選ばない。 ■栽培の要点 ・条まきして順次間引くか、移植に強いので、本葉５〜６枚時に、120cm幅の畝に株間を40cmとって２条に定植する。 ・施肥は元肥主体に施し、追肥はチッソ肥料を主体として、しっかりとした株に仕上げる。