芽キャベツ

味よく、珠揃いも抜群　寒さに強く作りやすい 商品特性 ■特性 草勢旺盛、寒さに強く作りやすい早生タイプ。球はピンポン玉位の大きさで美しい緑色、球揃いも良く1株で100珠位が収穫できます。食味も最高、家庭菜園に最適で大好評です。 直売所にもオススメの野菜（品種）です。 ■利用法 一口サイズで食べやすく可愛い形はサラダなど生食として多く利用されますが煮食としても美味です。 育て方 ■土づくり 種まき前に石灰を散布してよく耕し土を中和させておきます。肥料は元肥として堆肥や油かす等を施します。 ■たねまき 苗床にスジまきするか、ポットに5～6粒点まきします。タネがかくれる程度、土をかけ発芽まで土が乾燥しないように水を与えます。 ■栽培のポイント 発芽後2～3回にわたり葉が重ならないよう間引きします。 本葉7～8枚の頃60cm位の間隔に定植し肥切れさせないように。