旭光三寸人参

生育旺盛で作りやすく、食味、栄養価も満点 商品特性 ■特性 根身は10cm位の短型で鮮やかな紅朱色、揃いの良い豊産種。 草勢強く、寒暖何れの土地でもよく生育し作りやすい。 甘味に富み、栄養価も高くサラダ等生食として美味です。 ■利用法 甘味に富み煮物、炒め物、サラダ等に好適です。 間引いた時の人参の葉はおひたし、汁の具等に利用出来ます。 直売所にもオススメの野菜（品種）です。 育て方 ■土づくり 種まき前に石灰を散布し、よく耕して土を中和させておきます。 肥料は堆肥、油かす等を元肥に施しますが、肥料の塊があると分岐根になりやすく注意 ■たねまき 40cm幅のうねににスジまきします。 タネがかくれる程度土をかけます。 発芽まで土が乾燥しないように水を与え、適度な湿度を保ちます。 ■栽培のポイント 発芽後は、順次間引きし、株間を10cm位にします。根部が肥大すると土寄せします。 肥料は間引き後と生育に伴い化成肥料等を時々与えます。