石倉一本葱

【群馬県の伝統野菜】草勢強く、つくりやすい 商品特性 ■特性 生育旺盛で作りやすく、多収穫となる根深ねぎ。 茎部は太く輝くような純白色、軟白部は50cm位にもなります。 茎、葉ともに柔軟で甘味にも富み食味・風味は最高です。 ■利用法 甘く、やわらかく、なべもの、煮食、焼ねぎ等に最高の味。 又、香り良く、汁物の具、薬味等に利用しても美味。 育て方 ■土づくり 種まき前に石灰を散布し深くよく耕し土を中和させておきます。 肥料は堆肥、油かす、化成肥料等を元肥に施します。 ■たねまき 苗床に約10cm位の間隔にスジまきします。 発芽まで土が乾燥しないように潅水します。 発芽後混んだ部分を間引いて株間2～3cm位にします。 ■栽培のポイント 育苗後うね幅70～100cmぐらいに1条植えとし、株間15cm位で定植します。成長に伴い土寄せを繰返し行い軟白させます。 追肥は化成肥料が最適。